Για το ομότιτλο βιβλίο του ΑΝΤΩΝΗ ΨΑΛΤΗ
«Καλώς την», ακούστηκε η φωνή της γιαγιάς απ’ την κουζίνα. «Ήρθες πάνω στην ώρα. Έλα, μόλις τα έβγαλα το ταψί απ’ τον φούρνο»
Η Τεφνούτ στεκόταν επιβλητική, με τη λιονταρίσια μορφή της, θεά της δροσιάς, υποδεχόταν με τον αδελφό της κάθε πρωί τον Ήλιο
Καλοκαίρι 1974 Σάμπλα - βορειοανατολική Βουλγαρία
